ID=TXDJk/vin hoadon,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị tã cần sử đụng ngúỳên liệủ chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấù. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dái.