ID=pht/go99,Để làm kéỏ châụ á, đầú tìên ngườị tã sẽ đủn nóng đường và kèo tróng một nồĩ cho đến khi hỗn hợp tàn chảỵ và đặc. sạũ đó, thêm đầu ăn vàõ hỗn hợp và khuấý đềù. khi hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ chò vàọ khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, ngườí ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.