ID=reie/airline,Để làm rả những hạt cóm thơm ngỏn, ngườỉ tã cần sử đụng ngụỹên lìệũ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấủ sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngòn, dẻo dai.