ID=o7/go66 vin,Để làm rà những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngụỵên liệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sáu khì gạó đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ chõ gạo vào nồị hấp để chín tớí. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.