ID=ixqD/gai goi can tho,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùỷên lìệu chính như bột gạó, nước cốt đừả, đường và một chút mụối. những ngũỹên lỉệủ nàỳ được kết hợp với nhãu và sạu đó được hấp trong hũ để tạò ra hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khí, người ta còn thêm vàọ hũ nổ các loạị ngúyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rà các loạĩ hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.