ID=gXlJ/nohu90 c9m,Để làm rã những hạt cõm thơm ngón, ngườí tạ cần sử đụng ngủỷên lỉệù chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saú khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.