ID=e3/777gold,Để làm rá những hạt còm thơm ngón, ngườị tà cần sử đụng ngùỹên lìệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sảú khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạỏ vàọ nồi hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
