ID=UKZWy/kq xo so mb,Để làm rã những hạt cõm thơm ngón, ngườỉ tả cần sử đụng ngúỵên lìệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngọn, dẻo daĩ.