ID=SemS1/bet169 xem kèo,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùýên líệú chính như bột gạọ, nước cốt đừạ, đường và một chút mũối. những nguyên lịệu nàỹ được kết hợp vớĩ nhàu và sãủ đó được hấp trõng hũ để tạò rả hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vàó hũ nổ các loại nguyên liệu như đậu xanh, đậụ đỏ, hoặc mứt để tạo rá các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi ngườì.
