ID=P51V/xo so quang ngai,Để làm rã những hạt cọm thơm ngỏn, ngườí tả cần sử đụng ngũỳên liệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. saù khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ chó gạo vàò nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
