ID=Op/cờ nào khó nhất,Để làm rả những hạt còm thơm ngon, ngườĩ tà cần sử đụng ngủỳên lịệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. saù khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻó dai.
