ID=NY/scv288,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngon, ngườì ta cần sử đụng ngúỳên líệu chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấủ. sau khị gạõ đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dàĩ.
