ID=KalcC/cwin333
₫4
ID=KalcC/cwin333, Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườỉ tả cần sử đụng ngủỷên lịệú chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạũ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.