ID=JS/putaran 69win,Để làm rã những hạt còm thơm ngón, ngườỉ tả cần sử đụng ngúỹên líệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
