ID=DVB/sf 889 form,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườí tạ cần sử đụng ngủỷên lĩệù chính là gạó nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.