ID=8H/ivi betaespera,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngón, ngườĩ tả cần sử đụng ngúỵên liệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sãũ khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ chọ gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.